碳水、鈉才是運動恢復的好幫手！？
你也因為怕胖，而不敢吃碳水嗎？
對於有運動習慣的你來說，運動的刺激固然重要，那麼「恢復」呢？你曾想過「恢復」的重要性嗎？
不吃碳水，竟然也會影響身體恢復的效果？
到底該怎麼透過飲食，提升運動的成效呢？
今天超核心再度邀請到運動營養師楊承樺
（第一集：生酮、間歇性斷食快速又有效，但你要這樣吃一輩子嗎？），
和大家聊聊該如何善用飲食的時機、方式，將你的運動效益放大到百分之百！
建議看完影片再繼續往下看！
「恢復」是什麼？到底有多重要？
我們可以想像成一個太極圖，
陽的一面是屬於運動的刺激，陰的一面則是屬於滋養、休息。
若是專注於加強運動強度，卻忽略恢復，就如同太極圖的其中一邊不斷壯大，
另一邊卻沒有變化，結果就是導致疲勞累積太多，兩者失衡。
訓練後營養補充三大重點
- 水份
- 蛋白質
- 碳水化合物
你也把碳水妖魔化了嗎？
許多人因怕胖、體重變重，而不吃碳水，但事實上碳水化合物是人體恢復的重要營養素：
- 肌肉的啟動與發力時，需要有碳水轉成的肝醣參與，才能使動作流程更順暢
- 人體的神經大腦會優先使用醣類作為能量，若碳水不足，也會容易感到疲勞
只喝純水其實不夠？
實際上「鈉」在人體中扮演著重要角色，
它可以幫助身體保留水份（延伸閱讀：為什麼我們需要水？），
若是運動時只補充純水，沒有再回補鈉，身體可能還是無法保留完整水分。
而水分若不夠，身體處在脫水狀態，也可能造成分解性荷爾蒙提高，對於想增肌的人來說並不是好事。
如果是在健身房運動的族群，雖然健身房看似不是很熱的環境，
但在激烈運動下水份仍會流失，建議在運動後的飲食不要過份清淡，可以適度補充鈉；
若是長時間在戶外運動的族群，則更要分別在運動前、中、後補充水份，
只要是在會大量流汗的環境，都可以適度補充含鈉的運動飲料。
戶外運動三階段該怎麼補充水份？
- 運動前：補充 600~800cc 的水份
- 運動中：時間很長則可補充含鈉的運動飲料
- 運動後：補充流失體重的 1.5 倍水份
以上就是關於運動後身體恢復的營養補充注意事項啦！
這些觀念和你想得一樣嗎？歡迎在底下留言告訴我們！
如果想瞭解碳水的補充，歡迎參考上面的本週影片，
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