運動營養

你需要高蛋白粉嗎?該怎麼補充?(下)

Mar 17, 2021
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上篇文章,介紹了高蛋白所有的種類跟形式,大家是不是對高蛋白的使用與選擇,有更多的了解呢?

今天超編進一步要帶大家探討「蛋白質的需求量」「如何補充高蛋白」「高蛋白與恢復的關係」

 

 

你實際上需要多少蛋白質?

 

為了訓練肌肉並從鍛鍊中有效恢復,你每天需要每公斤體重約1.6g蛋白質(每磅0.73g)。

由加拿大麥克馬斯特大學(McMaster University)領導的2018年系統綜述發現,

蛋白質補充與每公斤1.6克以上的阻力訓練相結合對肌肉力量或大小沒有進一步影響。

說到給身體加油,更多的蛋白質不一定更好。 持續超出每日蛋白質需求量可能會產生不良影響,

包括對腎臟造成壓力,脫水或破壞消化系統。經過一段時間的訓練並適應了身體,你可以將蛋白質攝入量降低至每公斤約1.2g。

當你不進行阻力訓練時,仍然需要每公斤最少約0.8克蛋白質來保持健康喔。

 

我應該補充蛋白質嗎?

 

大多數健身夥伴,甚至是那些刻苦訓練的超寶們,

都可以透過在日常飲食中添加高質量蛋白質來滿足自己的肌肉恢復需求。

由美國陸軍環境醫學研究所進行的2015年系統評價發現,對於未經訓練的參與者,

在抵阻力訓練的最初幾週內服用蛋白質粉補充品不會對肌肉力量或肌肉量產生影響。

隨著訓練持續時間,頻率和體積的增加,蛋白質補充品可能會促進肌肉大小、力量、耐力和力量的增加。

哈佛醫學院在2020年建議,蛋白質補充品是一種加工食品,可能包含添加劑、糖、調味劑和其他化學物質。

此外,大多數國家 / 地區都不對蛋白質補充品進行監管,這意味著標籤上的聲明是製造商的聲明,產品的安全性和標籤不受監控,

任何聲明通常都未經獨立驗證。所以各位超寶們請千萬不要買不知名廠商所製作的高蛋白粉進行食用喔!

而蛋白質補充應該是滿足訓練需求或偶而蛋白質攝取不足的短期解決方案,而不應替代長期健康的飲食習慣。

 

如何使用蛋白粉進行訓練後的恢復

 

如果你為了方便而選擇高蛋白粉,請選擇一種具有完整特性的蛋白質補充品,以確保獲得最大的營養益處。

在訓練後立即使用好消化的高蛋白粉,可以有效幫助肌肉恢復,與碳水化合物一起服用將最有效。

你可能會選擇含有碳水化合物的補充品,或吃一塊水果或將蛋白質粉與牛奶混合。

請記住,訓練後補通並不僅僅是為了肌肉修復而吃蛋白質。 

為了幫助肌肉恢復,你的身體還需要通過喝水補充水分和其他營養物質與睡眠。 

因此,對於大多數人來說,吃健康的食物與充足睡眠是訓練後恢復的最佳方法喔!

 

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