你需要高蛋白粉嗎？該怎麼補充？（上）
經常有超寶對蛋白質補充品有疑問，包括關於應該如何使用？與購買哪種蛋白質補充品以獲得最佳效果的問題。
大多數的人都可以通過均衡飲食來滿足自己的日常營養需求，其中包括定期食用高蛋白食物。
但是，當你生活繁忙或旅行時，高蛋白質奶昔可能是達到營養目標最便捷的方法。
因此，在選擇是否在飲食計劃中添加高蛋白補充品時，你可以做出明智的選擇，以下是有關不同類型蛋白質補充劑的一些資訊。
高蛋白質粉有哪些不同類型？
高蛋白粉可以來自乳製品、雞蛋、大米、大豆或豌豆。 儘管大多數的人可以通過吃各種各樣的全食物來滿足其蛋白質需求，
但是如果你的每日蛋白質攝入不足，這些補品可以幫助你達到每日的大量營養指標。
這是某些流行類型的蛋白粉之間的一些區別。
乳清蛋白
這些廣泛可用的蛋白質補充劑來自雞蛋，牛奶和奶酪。
乳清蛋白是最常用的蛋白粉。 它具有幾個優點：易溶於水，是一種完整的蛋白質，包含蛋白質合成和肌肉修復所需的全部九種必需氨基酸。
乳清蛋白還可以快速，輕鬆地被消化吸收，幫助你快速感到飽腹感。
大多數保健食品或補品商店將提供幾種不同類型的乳清蛋白。
濃縮乳清蛋白（WPC）
濃縮乳清蛋白包含約70-80％的蛋白質，以及一些乳糖（牛奶中的糖）和脂肪。
大多數人比其他類型的乳清蛋白更喜歡WPC的味道。
乳清分離蛋白（WPI）
乳清蛋白分離物包含大約90％的蛋白質，比濃縮乳清蛋白的乳糖和脂肪少。
乳清蛋白水解物（WPH）
WPH或水解乳清是乳清蛋白的一種預先消化的形式。 它含有約99％的蛋白質，並且在水中的溶解度比乳清蛋白快得多。
即使與其他成分混合，這種蛋白質粉也往往會嘗起來很苦。
酪蛋白粉
酪蛋白的消化和吸收速度要比乳清蛋白慢。 它不像乳清蛋白那樣水溶性，但是可以讓你更長時間提供肌肉蛋白質。
當膳食和零食無法滿足每日蛋白質需求時，這種補充劑可用於幫助過夜的肌肉恢復。
雞蛋蛋白粉
蛋清蛋白粉是無乳糖的選擇，通常含有約80％的蛋白質，包括所有9種必需氨基酸。
2012年，日本東京農業大學對女性運動員進行了為期八週的小型研究，比較了將蛋清蛋白與等量的碳水化合物相輔相成。
儘管血液生化發生了變化，但是女性之間的身體組成或肌肉強度沒有差異，兩組在8週內無脂肪量和1RM（單次舉升的肌肉力量度量）均增加。
不過尚需要更多的研究來證明，補充蛋清蛋白粉是否對肌肉恢復和訓練目標有有益的效果。
膠原蛋白粉
這種蛋白質粉在肌肉生長和恢復方面不如乳清，酪蛋白或雞蛋蛋白粉有效。
但是，它可以幫助支持關節健康，消化和皮膚彈性。所以千萬部要用膠原蛋白粉補充蛋白質XD
BCAA
如果你已經訓練了一段時間，則可能聽說過支鏈氨基酸或BCAA。 這種補充劑不是完整的蛋白質粉。
它包含人體無法產生的三種氨基酸：亮氨酸，異亮氨酸和纈氨酸。 這種粉末通常非常苦，所以通常廠商都會加以額外添加風味。
可在訓練之前或之後用於促進肌肉生長和恢復。
由澳大利亞悉尼大學領導的2019年研究發現，小鼠中BCAA的長期升高會導致肥胖，暴飲暴食並縮短壽命。
需要更多的研究來證實蛋白質過量攝入對人體造成的BCAA升高的長期影響。
但是，高水平的BCAA與肥胖，胰島素抵抗和2型糖尿病之間存在很強的相關性。
植物性蛋白粉
對於希望以植物性飲食為基礎訓練肌肉的女性或素食者，可以考慮使用植物製成的蛋白粉。
大豆蛋白粉
大豆蛋白適合素食主義者，是乳清蛋白的絕佳植物替代品，因為它還包含所有必需氨基酸。
它的脂肪和碳水化合物含量也低，但不像乳清蛋白那樣易溶於水，因此記得充分搖勻。
豌豆蛋白粉
雖然豌豆蛋白粉包含所有9種必需氨基酸，但蛋氨酸含量卻很低，
這可以通過將豌豆蛋白粉與糙米製成的蛋白粉結合使用來克服。
豌豆蛋白粉還富含鐵，這是女性要考慮的重要營養素。
大米蛋白粉
由糙米製成的蛋白粉含有所有必需氨基酸，但亮氨酸含量低。
可以通過將其與豌豆蛋白粉或支持你的健身目標的健康飲食計劃結合使用來解決此問題。
下一篇文章，超編將告訴大家，你實際上需要多少蛋白質？是否該補充高蛋白粉？以及如何補充幫助恢復！不要錯過文章喔！
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