增肌減脂，其實你吃錯了？！
你是否...
- 每天激烈重訓、有氧累得喘吁吁還不長不出肌肉？
- 你是否為了增加肌肉、瘦身，拒絕脂肪？
- 只單獨練腹肌，以為在家做做仰臥起坐就可以有冰塊肌？
- 明明其他地方都有進步？但唯獨中段鮪魚肚？
或許，你忘記了最關鍵的重點食物！
打造完美的身材比例、調整身體最佳組成，好比蓋大樓，
食物是這棟101大樓的「建材」，而你的累積的每日訓練則為「工人」的角色。
試想如果你是建商，想完成這棟101，即使手邊沒有足夠的「工人」，
頂多你會蓋得比較久，但因為你具備「足夠」的材料，所以有一天，你一定可以完成這棟大樓。
但如果情況相反，你有非常充足的「工人」，卻沒有足夠的「材料」，
這棟101大樓，應該會像世大運足球場一樣的下場。
所以，如果說食物扮演著肌肉成型的催化劑是在適合不為過了！
肌肉的形成是在不斷的破壞與合成的情況下，建立起來的，當日常休息日沒有鍛鍊的時候，
好好補充對肌肉有幫助的食物，是非常關鍵的事！無論是現在當紅的精壯小鮮肉或是高大壯碩的猛男，
想要練成一身古希臘神雕身材，到底該吃些什麼食物，這裡為你不藏私大公開。
葡萄柚
可稱為健身水果。美國加州研究指出，每餐吃半個葡萄柚，可以在平均12 週內減去約1.6 公斤的脂肪，
因為身體會加快糖分代謝，直接減少脂肪積聚，使你在增肌的同時減少脂肪，讓肌肉線條更為突出。
雞蛋
健康且有助增肌的早餐，當然不可不提雞蛋。一顆雞蛋只有72 卡路里，卻有6 克的蛋白質和多種重要的營養。
此外，一項驚人的發現是，每星期最少吃4 顆蛋的人，膽固醇含量較每星期少於4 顆蛋的人要低。
這說明蛋黃內的膽固醇不會對體內膽固醇有多大影響。
菠菜
菠菜對增肌很有幫助。最近一項研究發現，菠菜裡有一種荷爾蒙能提升肌肉的修補速度。
菠菜葉還含有抑制食欲的蛋白質，能夠降低饑餓荷爾蒙，讓你的食量不會超標。
茅屋起司
最講求肌肉生長的健美運動員必吃的增肌食物，就是茅屋起司，只要看看那些低脂或脫脂茅屋起司的營養標籤便可知道原因。
半杯低脂的茅屋起司能提供高達14 克的蛋白質，卻只有80 卡路里和少於2 克的脂肪。
杏仁
含有豐富的蛋白質和單元不飽和脂肪。約15 粒杏仁便能提供身體每天所需的全部維生素E、8% 的鈣和19% 的鎂（增肌的重要養分）。
杏仁可以說是健康堅果的佼佼者，吃的時候最好連外皮一起吃，增加纖維的攝取。也可以把杏仁放在優格、麥片中一起食用。
牛肉
含有大量的蛋白質，以及對肌肉生長來說也很重要的營養──鐵質和鋅。牛肉更富含肌酸（Creatine），
能讓肌肉在運動時產生更大的力量。史丹佛大學研究指出，牛肉中的硒能減低男士罹患前列腺癌的風險。
肉桂
很多人只有吃丹麥捲的時候才會吃到肉桂，其實我們應該更常吃肉桂。美國農業部指出，在6 個星期內每天食用半茶匙的肉桂，
能有效降低血液內的壞膽固醇及血糖。更棒的是，它還能提升身體糖分的代謝，幫助減少腹部脂肪。
綠茶
綠茶含有兒茶素，是一種能提升代謝率、幫助燃脂的抗氧化物。一項由美國醫學營養刊物進行的研究指出，
飲用富含兒茶素的綠茶能提升代謝，達到燃脂效果，並幫助改善腰臀比例。
藜麥
對一些不喜歡吃肉或吃素的男女生來說，要在日常生活中攝取足夠的蛋白質有一定的難度。
建議可以改為嘗試來自南美的藜麥，這是一種富含蛋白質的五穀類，是含有9 種必需氨基酸的完整蛋白質，
容易消化，還有大量的纖維、鎂質和鐵質，古代的印加人稱藜麥為五穀之母。
益生菌
腸道的功能遠不止是消化我們吃進去的食物。腸道中的微生物種群對我們的身心健康會產生重要影響！
優異的益生菌搭配補充益生元，可以說是維持健康的外掛大絕招！腸道有第二個大腦之稱，對人體、心智重要性至關重要。
想要維持體態健康與年輕貌美，益生菌絕對是家裡必備的食品。腸道菌叢不平衡，會造成腸道粘膜的破壞，
益讓黏膜縫隙變大，導致食物的大分子、代謝廢物跑到腹腔內，引起「腸漏症」，
造成過敏、消化不良、免疫疾病；如果補充好菌叢，抑制壞菌的生長，就可以逐漸平衡回來。
注意以上的重點，今天開始吃得更聰明，打造友善健康的身體環境，你會發現體態的進步逐漸有感喔！
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2. 基礎自由重量訓練動作
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