運動生活

讓你減肥失敗的超市陳列心理學

Feb 5, 2021
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當你走進超市時,你可能心裡已經有具體的購物計畫。也許你只需要購買幾樣東西,然後結完帳就走。

但你不知道的事情是,超市佈置和商品陳列的背後其實有很多玄機:商店的外觀和物品的擺設、陳列的水果和使用演色法優質的燈光,都是經過了細緻的研究跟佈局。

今天這篇雖然跟訓練無關,但是我們每天都需要到超市買新鮮食材跟準備食物,了解一下超市的佈置心理學,會讓你下次進到超市時,更快不受影響買到東西,省到時間跟錢包,更棒的是避免自己買了一堆垃圾食物。
 


超市入口

蔬菜水果通常是進入超市最先看到的東西之一。因為搭配著演色法優質的燈光,水果不但新鮮而且色澤漂亮,這會讓你產生‘’新鮮‘’或者‘’美味‘’的想法,這時候水果跟蔬菜的香氣也會刺激你的感官,讓你心情愉悅,此時你也為購物做好準備了。

超市理色彩鮮豔的蔬果通常能讓人心情變好。而聞起來和看起來很棒的食物,如剛出爐的麵包或是即食品、咖啡機,通常都放在距離入口處不遠的地方,使你一進超市就能聞到。這些設計喚起你的飲食記憶,順便提醒你該慰勞一下你的胃了,是不是每次進超市就覺得有點餓呢?

 

超市內部

需要買些牛奶或是健康食物嗎?我們大部分人都需要有很強的意志力才能直奔健康食物區,或要有點運氣才能再茫茫大海中立即找到所需的東西,而不是左顧右盼地尋找著。這一切都是精心設計好的!通常大家必須買的「必需品」(尤其是衛生紙、沐浴乳等備品)都陳列在超市最內部靠中心或後方位置,是你不得不在消費途中經過許多其他誘人的商品,例如零食區。

也許你也注意到了一些同性質的商品都被放在一起了。例如:餅乾通常就放在咖啡和茶的旁邊,然後還會有些巧克力。我們通常看到其中一種就會想到另一種,「吃這個餅乾,再搭配個奶茶很搭呢。」因此將它們擺在一起意味者你有更高機率兩種都會買!此外,超市通常會不定時移動貨架,這樣你尋找某些商品的時間越多,你購買更多其他商品的可能性就越大。

 

結帳區域

要結帳了,結帳區的附近通常充斥巧克力棒、軟糖、薄荷糖、口香糖或是洋芋片。在等待時,要抓起它們放進購物籃裡實在太容易了,是不是常常這樣無意識的就多買了不少零食呢?

選購完成後,準備要輪到你結帳了,這時候你可能會看到小立牌寫著「消費滿一千打九折優惠」,提供滿額優惠不只能吸引你總是來同一間商店購物,還能促使你因為活動而額外購買一些商品。

那麼要怎麼樣才能避免掉入商店精心設計的這些購物心裡陷阱呢?最好也最老套的方式就是行前先列出購物清單,盡可能一次買全所需要的東西,減少購物次數,這樣你會提高購物效率。

希望這篇文章能幫助你了解超市商品陳列方式,讓自己需要準備食材或採買時多留意些,避免購入太多垃圾食物,影響了健康計畫。

 

 

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