關於咖啡的五大真相
啊～咖啡...我們要嘛深愛它，要嘛痛恨它，或者有時候我們能否熬過星期一就靠它了！
超編知道總有那麼幾天是你需要咖啡才能熬過的，而另外幾天中沒有咖啡也能安然度過。
雖然每天喝咖啡或者偶而喝一杯咖啡可能並不是最不健康的事情，但超編仍然認為時刻注意自己的飲食是很重要的，
尤其是當你經常喝咖啡時，是有必要了解一下關於咖啡的更多認識。
你可能不知道咖啡究竟對人體有益還是有害，那麼以下幾項關於咖啡的真相是超編認為大家都應該了解的：
一、咖啡可以提高心理覺知
咖啡中一個我們都很熟悉又喜歡的有效成分就是咖啡因，這是一種興奮劑。
當我們勞累或疲倦時，大腦會釋放神經物質告訴身體該休息了。
而像咖啡因這樣的興奮劑經常會在這一過程中起作用，讓你更加警覺和專注。
在你去街角咖啡店點幾杯咖啡之前，不要忘了多喝咖啡可能不會讓你變成愛因斯坦。
事實上，攝取過多咖啡會讓一些人出現心悸、坐立不安、難以集中注意力等。關鍵是要把握好平衡。
注意自己攝入的咖啡因的量，以防攝取過量後引起的身體不適。
你可能聽超編我說過不止一次，但是傾聽自己的身體是非常重要的。
一定要理解這些身體釋放神經遞質並不是你的敵人，它們可以幫助你意識到是時候放慢節奏了。
因此，如果你不停地用咖啡來抵抗疲勞，那麼你就在阻止身體意識到自己需要休息。
這將會最終導致身體過勞，讓你感到精疲力盡且體弱多病，沒人想這樣！
二、咖啡的作用不在於提神
你可能不知道咖啡以及咖啡因能給人提供其他一些有益的天然化學物質？
以咖啡酸為例，這是一種超強抗氧化劑，能有助於抵抗自由基。
簡單來說，自由基是一種很小的化合物，能與身體細胞產生反應而產生破壞。
這種破壞會導致我們衰老，而且讓我們容易患上一系列疾病。
一些研究也顯示咖啡酸還能抑制發炎作用。以上就是咖啡的一些益處，相信大家看了一定很開心吧！
三、喝咖啡可能會上癮
超編非常確定我們都經歷過咖啡幫助我們在早上和下午的提神體驗！
如果你經常喝咖啡，每天都喝或每天喝好幾次，那麼可能你的身體將會開始依賴咖啡來正常工作。
這種情況是令人擔憂的，因為你可能需要依靠喝咖啡來保持清醒和警覺。
這種對咖啡的依賴可能會讓減少咖啡因攝入量的過程變得很艱難。
注意自己喝咖啡前後狀態的對比就能比較準確地看出身體對咖啡的依賴程度。
有意識的關注自己的生活習慣總是好的，以免讓這些習慣變成很難去除的故習。
如果你正在嘗試減少咖啡因攝取量，建議可以嘗試咖啡替代品，如綠茶、高纖果昔或低咖啡因咖啡！
四、咖啡會影響營養吸收
你知道每天喝咖啡其實會對身體吸收其他營養物質造成消極的影響嗎？
許多研究已證實邊吃飯邊喝咖啡實際上會干擾身體對鐵質的吸收。
鐵質是一種重要的礦物質，能夠幫助將氧氣運輸到身體所有細胞去，讓它們正常運作。
這一點很重要，因為缺鐵的現象十分普遍，尤其在女性中很常見。
因此，要盡可能從食物中給自己身體補鐵，與不應該再就餐時喝咖啡。
如果你本來身體就缺鐵，那麼就需要注意咖啡對營養吸收的影響了。
五、咖啡中不僅僅只有咖啡
超編相信我們當中沒有多少人的咖啡杯裡只有咖啡。對於大多數人來說，
咖啡杯中還包含了一定的牛奶，可能還有少許糖，又或者是這些搭配咖啡的調味。
現在我知道你在想什麼：牛奶對身體有益，不是嗎？
雖然牛奶本身有一些營養物質，如鈣和蛋白質，但其本身含有飽和脂肪。
脂肪給身體提供很多能量（每克牛奶含接近9卡洛里），
並且我們大多數的人都有乳糖不耐症。如果你每天喝上好幾杯，不但對你的卡路里攝取量有很大影響，
乳糖不耐症的狀況也會造成身體不適。
如果你想要保持健康的生活方式和實現健康的健身目標，這些都是你需要考慮的問題。
你可以讓咖啡變得更加健康，以植物奶代替牛奶或選擇黑咖啡。
和所有其他事情一樣，適量飲用咖啡是有益身心的。
但是如果你依賴咖啡或者一天喝好幾杯咖啡來維持正常生活工作，
那麼應該反思一下自己的生活方式中是什麼造成了你對咖啡的依賴。
別忘了要多傾聽自己的身體，做對自己有益的事情。
超編知道有時順手就和同事一起喝咖啡了，或者早餐心不在焉就點上了咖啡，或因為自己想喝咖啡了。
記得千萬不要過量，如果你經常感到疲勞，可以試試補充睡眠和保持飲食健康均衡。
你一天都喝幾杯咖啡？告訴超編吧！
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