運動生理

健身訓練前提神,該喝幾杯咖啡?

Oct 12, 2020
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在現在這個步調非常快、壓力極大的社會,咖啡已經成為許多人不可或缺的飲品之一。

除了可以做為一整天的提神以外,更多人喜歡的是它的香氣與口感,甚至是做為新的一天開始的儀式感。

而咖啡裡所含的咖啡因除了可以提神以外,更可以提升我們的運動表現!


 


不過,有許多人只要在下午喝咖啡,就容易造成晚上失眠(例如超編),

但有時候就是需要在訓練前透過咖啡因來提神,這樣才能夠好好訓練啊。

所以,對於容易因咖啡因失眠的人,到底有沒有可以同時提神又不會導致失眠的「最低有效劑量」呢?

 

健身前喝幾杯咖啡比較好?

 

今年一篇最新研究 [註一] 就探討了到底可以用多低劑量的咖啡因來增進最大肌力以及肌耐力,

研究找來 19 名有喝咖啡習慣,但是沒有在做阻力訓練的女性。並將其分成兩組:

 

一、咖啡因組(100mg、約為每公斤體重 1.5mg)
二、控制組

 

【結果發現】

雖然咖啡因組在最大肌力確實有成長,但是相較於控制組來說並沒有顯著差異;

而在肌耐力的部分,差異更是微乎其微。

不過,也有其他研究 [註二] 用了更高劑量的咖啡因(2~3 mg/kg),

結果卻能有效提升肌耐力、肌力、爆發力、甚至是衝刺表現!

而且在這篇實驗中,也證明了每個人對於咖啡因的反應都很不一樣,

有的人在肌耐力可以差 130 秒、有的人只有差不到 5 秒,

所以其實也很難定論出多少劑量是最低有效劑量。

 

喝咖啡會失眠,適合嗎?

 

如果你是容易因為咖啡而失眠、但又希望透過咖啡因的提神效果來提升當天的訓練表現的話,

可以在訓練前一小時,從每公斤體重 1.5mg~2mg 開始嘗試(以 70 公斤的人來說,

差不多是一杯 12oz 冰美式),並觀察自己身體對於咖啡因的適應、以及訓練表現是否有提升,再去做增減。

而對於咖啡因適應比較好、比較不會失眠的人,則可以直接從每公斤體重 3mg~6mg 開始

(以 70 公斤的人來說,差不多是 1~2 杯 16oz 冰美式),

因為畢竟多數研究都是使用 3mg~6mg 的劑量,

而且這個劑量也是目前證實在運動前 60 分鐘食用能夠有效提升運動表現的。

但如果你是本身咖啡因代謝較慢的人,又長期喝咖啡的話,小心會有較高的心血管健康風險哦!


 


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[註一] A low caffeine dose improves maximal strength, but not relative muscular endurance in either heavier-or lighter-loads, or perceptions of effort or discomfort at task failure in females

[註二] Wake up and smell the coffee: caffeine supplementation and exercise performance-an umbrella review of 21 published meta-analyses

Effect of Red Bull energy drink on repeated Wingate cycle performance and bench-press muscle endurance

 

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