喝酒真的會影響增肌嗎?
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很多人總是喜歡在週末小酌幾杯,但如果你剛好是個練家子,那你一定有過「到底這杯喝下去會不會影響我增肌」這種天人交戰的心情。
今天我們就要從最新的系統性回顧研究來看,到底酒精會不會影響增肌的成效。
我們整理了幾項,有關於喝酒與肌肉的關係:
影響肌肉蛋白合成
在 MASS 與 Nemanja Lakićević 今年所發表的系統性回顧 [註] 當中提到,
酒精雖然不會對我們的身體造成極大的傷害,但還是會對許多荷爾蒙,
包括可體松、睪固酮、雌激素、生長激素與褪黑激素有負面的影響,
而且也會造成白胺酸阻抗,進而降低肌肉蛋白合成。
對女性的影響較小
研究顯示酒精對於女性的影響,相較於男性來的小,
作者推測可能是因為女性雌性激素對於肌肉損傷的保護機制,
以及女性身體具有能更快清除血液中酒精的能力。
對睡眠品質影響
許多人或許偶爾會用酒精來幫助睡眠,雖然當下確實會比較快睡著,
但實際上整體的睡眠時間與睡眠品質都會受影響,
而且長期飲酒更是會破壞長期的睡眠品質。
大量酒精的影響
如果你只是在微醺的狀態下訓練,或是在訓練後攝取少量的酒精(<0.5g/kg體重),
是不太會影響你的訓練表現與訓練後的恢復。
但是!
如果是每天都攝取過量的酒精(>0.5g/kg體重),
同時你又進行會造成過多肌肉損傷的高強度訓練,
那就會對你的恢復有很嚴重的影響囉!
酒精確實會影響我們許多的荷爾蒙,甚至會降低肌肉蛋白的合成,能不喝當然是最好的,
但是偶爾小酌幾杯,是不會對我們訓練後的恢復有太大的影響的。

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